全国の15~69歳の男女を対象に、一番好きな回転寿司チェーン店や、その回転寿司チェーン店を好きな理由について聞きました。

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調査レポート要約
SUMMARY
【一番好きな回転寿司チェーン店
「スシロー」「はま寿司」「くら寿司/無添くら寿司」といった全国展開のチェーン店がTOP3。一方で、北海道では「回転寿し トリトン」がトップとなり、地域差もみられる。

【一番好きな回転寿司チェーン店を好きな理由
TOP3の回転寿司チェーン店のいずれも「ネタがおいしい」「値段が安い」といった、回転寿司ならではの魅力が上位にあがる。

◆目次◆

1.一番好きな回転寿司チェーン店
2.一番好きな回転寿司チェーン店を好きな理由

1.一番好きな回転寿司チェーン店

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ふだん、回転寿司チェーン店に行くかどうかを聞きました。また、行く人には代表的な回転寿司チェーン店の中で、一番好きなお店についても聞いてみました。

全体で「回転寿司チェーンに行かない」という人の割合は、約1割でした。
一番好きな回転寿司チェーン店の全国TOP2は「スシロー」「はま寿司」で、いずれも2割強となりました。3位には「くら寿司/無添くら寿司」が2割弱で続きます。いずれも全国展開をしている回転寿司チェーン店です。

エリア別にみると、全国1位の「スシロー」は中部、中国、四国でTOPでした。特に四国で割合が高く、約5割でした。
全国2位の「はま寿司」は東北、関東、九州・沖縄でTOPでした。
全国3位の「くら寿司/無添くら寿司」は、近畿で3割弱の高さでTOPでした。

北海道では、北海道と東京エリアのみに出店している「回転寿し トリトン」が1位となりました。また、5位には北海道根室発祥の「根室花まる」がランクインしました。地域ならではの回転寿司チェーン店の人気が根強いようです。
また、東北では「かっぱ寿司」の割合も高めとなっています。

グラフにはありませんが、年代別にみると「はま寿司」は特に20代女性で割合が高く、3割弱でTOPでした。川口春奈さんのCMや、「はまカフェラボ」といったスイーツメニューの展開などが支持されている理由となっていそうです。
また、「くら寿司/無添くら寿司」は10代で割合が高く、特に10代女性で2割台半ばの高さでした。

2.一番好きな回転寿司チェーン店を好きな理由

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一番好きと回答した回転寿司チェーン店について、好きな理由を聞きました。
いずれも“ネタのおいしさ”、“安さ”が理由のTOP2に入り、さらに「スシロー」「はま寿司」は5位までの理由が同じ項目となっています。

全体1位「スシロー」を好きな理由は、「ネタがおいしいから」が約4割で1位となりました。2位は「値段が安いから」が3割強で続き、3位以降は、「ネタの種類が豊富だから」「待ち時間が少ない/事前に予約できるから」が2割超で続きます。味はもちろん、たくさんの種類から選べる楽しさや、利用のしやすさが評価されているようです。
また、「フェアやイベント(まぐろ祭りなど)が多いから」が1割台半ばで他店と比べて高く6位でした。期間限定のフェアやコラボ企画なども多く、来店のきっかけや楽しみにつながっているのかもしれません。

全体2位の「はま寿司」を好きな理由では、「値段が安いから」が4割台後半の高い割合で1位となりました。2位以降は「ネタがおいしいから」「ネタの種類が豊富だから」が続き、ネタに関する理由が上位に入りました。“今だけ100円(税込110円)”など、定期的にお得なキャンペーンを実施しており、人気の理由となっていそうです。

全体3位の「くら寿司/無添くら寿司」を好きな理由の1位は、「値段が安いから」が約3割でした。2位以降は「ネタがおいしいから」「待ち時間が少ない/事前に予約できるから」が続きます。
5位には「子ども連れで利用しやすいから」がランクインしている点も特徴です。ランキング外ですが、「店内のサービスや仕掛け/仕組みが面白いから」「コラボメニューが多いから」が他店と比べて高めの割合でした。“ビッくらポン!”をはじめとしたゲーム要素や、アニメ・人気キャラクターとのコラボメニューがあるなど、食事以外にも楽しめる要素が多いことも魅力となっているようです。

そのほかにも、北海道で1位の「回転寿し トリトン」では、「ネタがおいしいから」「ネタの種類が豊富だから」「ネタが大きいから」「珍しいネタが食べられるから」が高い割合で、地域性を活かしたネタの質が評価されているようです。


人気の回転寿司チェーン店は、いずれもネタのおいしさや価格の安さに加えて、独自性も評価されているようです。回転寿司チェーン店のさまざまな工夫によって、より食事を楽しめるようになっていきそうですね。




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【調査について】

LINEユーザーを対象にしたスマートフォンWeb調査
調査対象:日本全国の15歳~69歳の男女
実施時期:2025年12月1日~2025年12月2日
有効回収数:3152サンプル
※性別年代構成比を市場にあわせてウェイトバック
※表/グラフ中の数字は小数第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100%にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なったりする場合があります

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